VINHO QUINTA DON BONIFACIO SAUVIGNON BLANC FUME BLANC 750ML
Sku: 879
Categoria: VINHOSBrancosQuinta Don BonifácioBrasilSauvignon Blanc
Quantidade Disponivel: 3 un
Por R$ 169,90
Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:
Criado como edição especial, este vinho tem características que o fazem ser um vinho único. Elaborado com a uva Sauvignon Blanc da safra de 2021, ele ainda possui maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, o que o transforma em um vinho de presença forte e enigmática.
PROPOSTA: Vinho de cor amarelo dourada. Em boca, uma mescla de sabores de impacto, com a acidez do Sauvignon Blanc sendo domada pela barrica de carvalho francesa. O resultado é um vinho com presença robusta, e ainda assim delicado.
TERROIR: Santa Lúcia do Piaí;
VARIEDADE: Sauvignon Blanc;
SAFRA: 2021;
COLHEITA: Manual - Janeiro;
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%;
VINIFICAÇÃO: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas;
MATURAÇÃO: Doze meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso;
HARMONIZAÇÃO: Peixes assados e grelhados, aves, frutos do mar com molhos leves, ostras in natura, massas e risotos com molhos leves;
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 06ºC a 11ºC.
