VINHO FAMILIA BEBBER RESERVA CAB. FRANC 750ML
Sku: 7899909408535
Categoria: VINHOSTintosFamília BebberBrasilCabernet Franc
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Vinhedo: Serra Gaúcha, 750 metros de altitude.
Colheita: 4ª semana de fevereiro.
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage).
Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Degustação: Límpido e brilhante, coloração rubi, com aroma frutado intenso, framboesa e notas mentoladas, bom frescor e textura macia.
Temperatura de consumo: 15 a 18 ºC.
Álcool: 13,8%.
Harmonização: Carnes de caça e massas com molhos vermelhos.
