Vinho Valmarino Cabernet Franc Ano XXVI: Um Tributo à Tradição e à Excelência
O Vinho Valmarino Cabernet Franc Ano XXVI é uma celebração da história e do compromisso com a qualidade da Vinícola Valmarino. Este rótulo, elaborado com uvas Cabernet Franc de vinhedos selecionados, representa o melhor da Serra Gaúcha, combinando tradição e inovação em uma garrafa que encapsula 26 anos de expertise vinícola.
Notas de Degustação: De cor rubi vibrante e bordas granada, o Valmarino Cabernet Franc Ano XXVI exibe um bouquet aromático envolvente. No nariz, revela uma complexidade impressionante, com notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja, complementadas por toques de pimenta verde, ervas finas e um delicado aroma de flores secas. O estágio em barricas de carvalho aporta sutis nuances de especiarias, tabaco e um toque de baunilha, adicionando profundidade e sofisticação.
No paladar, é um vinho de corpo médio, com taninos bem estruturados e uma acidez equilibrada que conferem frescor e elegância. Os sabores de frutas vermelhas e especiarias se integram harmoniosamente, culminando em um final longo e persistente, com um leve toque mineral que evidencia o terroir único de onde provém.
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: O Valmarino Cabernet Franc Ano XXVI é um vinho versátil que brilha ao lado de uma ampla variedade de pratos. Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, como um bife de chorizo ou uma costela suína. Também é uma excelente escolha para acompanhar pratos à base de cogumelos, como um risoto de funghi ou uma pizza de cogumelos e queijos maturados. Pratos à base de aves, como pato ao molho de frutas vermelhas, também encontram um excelente parceiro neste Cabernet Franc. Para queijos, prefira os de cura média, como gouda ou gruyère.
Dicas de Serviço: Para extrair todo o potencial do Vinho Valmarino Cabernet Franc Ano XXVI, sirva-o a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Recomenda-se decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir, para que os aromas possam se desenvolver plenamente. Utilize taças grandes de vinho tinto para permitir que os aromas e sabores se expressem ao máximo.
Deixe-se envolver pelo Vinho Valmarino Cabernet Franc Ano XXVI e experimente a harmonia perfeita entre tradição e inovação, ideal para momentos especiais e celebrações inesquecíveis.