Vinho Tinto Fino Seco Chileno Santa Alba
O Vinho Tinto Fino Seco Santa Alba é um excelente exemplo da qualidade e diversidade dos vinhos chilenos. Produzido no renomado Vale Central, este vinho é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, refletindo o terroir singular da região e a dedicação da vinícola em criar vinhos que encantam os sentidos.
Notas de Degustação: Santa Alba apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, que já antecipa a sua riqueza aromática. No nariz, revela uma combinação atraente de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, ameixas e amoras, entrelaçadas com sutis notas de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de tabaco, resultando em um bouquet aromático agradável e equilibrado.
Em boca, o Santa Alba é um vinho de corpo médio, com taninos macios e bem integrados, que proporcionam uma textura suave e redonda. A acidez equilibrada confere frescura ao paladar, enquanto os sabores de frutas maduras são complementados por nuances de especiarias, culminando em um final longo e agradável, que convida a mais um gole.
Harmonização: O Santa Alba é um vinho versátil que harmoniza bem com uma variedade de pratos. Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como um bife suculento ou costelas de cordeiro, além de pratos à base de carne suína e aves assadas. Massas com molhos ricos, como um espaguete à bolonhesa, pizzas artesanais com ingredientes frescos, e queijos semiduros, como cheddar ou gouda, também são ótimas opções para acompanhar este vinho.
Graduação Alcoólica: Com uma graduação alcoólica de 13 %, o Santa Alba é um vinho equilibrado e acessível, ideal tanto para refeições cotidianas quanto para momentos de celebração.
Temperatura de Serviço: Para apreciar plenamente suas características, recomenda-se servir este vinho entre 16°C e 18°C, temperatura que favorece a expressão dos aromas e sabores.
Potencial de Guarda: O Santa Alba é um vinho pronto para ser desfrutado em sua juventude, mas possui um bom potencial de guarda, podendo evoluir por mais 3 a 5 anos, ganhando maior complexidade com o tempo.