Vinho Tinto Fino Seco Chileno Santa Alba Reserva
O Vinho Tinto Fino Seco Santa Alba Reserva é um exemplar distinto das vinhas do Chile, um país reconhecido mundialmente pela produção de vinhos de alta qualidade. Proveniente do Vale do Maule, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile, este vinho combina a riqueza do terroir chileno com técnicas de vinificação cuidadosas, resultando em um vinho sofisticado e expressivo.
Notas de Degustação: Santa Alba Reserva apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos púrpura que sugerem sua juventude e vigor. No nariz, é complexo e envolvente, com aromas de frutas negras maduras, como amoras e cassis, combinados com notas de especiarias, baunilha e um toque sutil de chocolate, resultado de seu estágio em barricas de carvalho. Há também uma leve nuance de pimenta preta e alcaçuz, que adiciona profundidade ao bouquet aromático.
Em boca, o Santa Alba Reserva é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados que proporcionam uma textura aveludada. A acidez equilibrada realça a frescura do vinho, enquanto os sabores de frutas maduras e especiarias se desdobram em camadas, culminando em um final longo e elegante, com uma persistência que agrada ao paladar.
Harmonização: Este vinho é um excelente acompanhante para pratos ricos e saborosos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como um suculento filé mignon ou uma picanha na brasa. Também é ideal para acompanhar pratos de caça, como javali ou cordeiro, além de massas com molhos intensos, como um ragu de carne ou uma lasanha à bolonhesa. Queijos curados, como um queijo azul ou parmesão envelhecido, e pratos com cogumelos selvagens também encontram no Santa Alba Reserva um parceiro ideal.
Graduação Alcoólica: Com uma graduação alcoólica de 13,5 %, o Santa Alba Reserva oferece um equilíbrio perfeito entre intensidade e elegância, tornando-se uma escolha versátil tanto para ocasiões especiais quanto para momentos de descontração.
Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir este vinho entre 16°C e 18°C, permitindo que seus aromas e sabores se expressem plenamente, proporcionando uma experiência sensorial completa.
Potencial de Guarda: Embora esteja pronto para ser apreciado agora, o Santa Alba Reserva possui um excelente potencial de guarda. Pode evoluir na garrafa por mais 5 a 7 anos, desenvolvendo maior complexidade e sofisticação com o tempo.
750ml