Vinho Tinto Merlot Clássico - Vinícola Salvattore
Origem: Flores da Cunha, Serra Gaúcha, Brasil
Vinícola: Salvattore
Variedade de Uva: 100% Merlot
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Volume: 750 ml
Descrição:
O Merlot Clássico da Vinícola Salvattore é uma expressão autêntica da Serra Gaúcha, uma das regiões vinícolas mais respeitadas do Brasil. Este vinho tinto apresenta uma coloração rubi intensa, com reflexos violáceos que encantam à primeira vista. No nariz, revela aromas complexos e agradáveis de frutas vermelhas maduras, como cereja, ameixa e framboesa, com sutis toques de especiarias e chocolate amargo. Com uma passagem breve por barricas de carvalho francês, seu paladar é macio e envolvente, proporcionando taninos equilibrados e uma acidez refrescante. O final de boca é persistente e elegante, destacando notas de frutas negras e um leve toque tostado.
Harmonização:
Este Merlot é extremamente versátil à mesa, harmonizando perfeitamente com uma ampla variedade de pratos. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como mignon ao molho madeira, massas com molhos encorpados à base de tomate ou funghi, além de queijos de maturação média, como gouda e emmental. Para os amantes de pizzas, combina maravilhosamente com sabores clássicos como calabresa e marguerita. Também é uma excelente escolha para pratos com cogumelos, risotos de carne ou até mesmo lasanhas de berinjela.
Notas de Degustação:
- Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
- Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, com toques de especiarias e chocolate amargo.
- Gustativo: Paladar macio, taninos suaves e acidez equilibrada, com um final persistente e notas de frutas negras e tostado.
Esse Merlot Clássico oferece uma experiência acessível e sofisticada, ideal tanto para momentos descontraídos quanto para ocasiões especiais.