O Vinho Guatambu Rastros Cabernet Sauvignon 750ML é uma excelente escolha para os apreciadores de vinhos intensos e de alta qualidade. Produzido na região da Campanha Gaúcha, uma das mais prestigiadas áreas vinícolas do Brasil, este Cabernet Sauvignon reflete o terroir único, com características que equilibram potência e elegância.
Notas de Degustação:
Com uma coloração rubi profunda e reflexos violáceos, o Guatambu Rastros apresenta um bouquet aromático intenso, dominado por frutas negras maduras como ameixa e cassis, além de notas secundárias de pimenta preta, tabaco e um toque sutil de carvalho, resultado de seu estágio em barricas. No paladar, é encorpado, com taninos presentes e bem estruturados, equilibrado por uma acidez vibrante. O final é longo e envolvente, deixando uma sensação aveludada e toques de chocolate amargo.
Harmonização:
Este Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos mais robustos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo e costela assada. Também é uma excelente opção para acompanhar pratos de caça, como javali e cordeiro, além de queijos curados, como parmesão e grana padano. Para massas, é recomendado com molhos à base de carne ou cogumelos.
Vinificação:
O Vinho Guatambu Rastros é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas e colhidas no ponto ideal de maturação. O processo de fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura, seguido de um estágio em barricas de carvalho, que adiciona complexidade e sofisticação ao vinho.
Teor Alcoólico:
Com um teor alcoólico de 13,5%, este vinho é ideal para ser servido entre 16°C e 18°C, proporcionando uma experiência completa de aromas e sabores.
O Guatambu Rastros Cabernet Sauvignon 750ML é uma expressão autêntica do potencial vinícola da Campanha Gaúcha, combinando tradição e inovação para criar um vinho capaz de agradar aos mais exigentes paladares.