Descrição do Produto
Cabernet Sauvignon Lendas do Pampa - Vinícola Guatambú
Descubra a essência do terroir gaúcho com o Cabernet Sauvignon Lendas do Pampa da renomada Vinícola Guatambú. Este vinho tinto expressa a perfeita combinação entre tradição, inovação e as características únicas da região da Campanha Gaúcha.
Informações do Produto
Ficha Técnica:
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Origem: Campanha Gaúcha, Brasil
- Safra: [Informe a safra disponível]
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês por 8 meses, garantindo elegância e complexidade.
- Visual: Coloração rubi profunda com reflexos violáceos, típica de um Cabernet Sauvignon jovem.
- Aroma: No nariz, revela um bouquet intenso com notas de frutas negras maduras como ameixa, amora e cassis, além de nuances de especiarias, toques sutis de pimenta preta e notas de baunilha e café devido à passagem pelo carvalho.
- Paladar: Em boca, é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, equilibrado por uma acidez vibrante. O final é longo e persistente, com retrogosto que remete a frutas maduras e leve toque amadeirado.
Harmonização:
O Cabernet Sauvignon Lendas do Pampa é um vinho versátil e estruturado, ideal para acompanhar pratos ricos e intensos. Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como picanha, entrecôte e cordeiro;
- Massas com molhos robustos, como ragu de carne ou bolonhesa;
- Queijos maturados, como parmesão, gouda e grana padano;
- Churrasco, sendo um excelente parceiro para o tradicional assado gaúcho.
Temperatura de Serviço:
Para apreciar ao máximo suas qualidades, sirva a uma temperatura entre 16°C e 18°C.
Sugestão de Guarda:
Este vinho tem grande potencial de envelhecimento. Pode ser degustado agora, revelando frescor e vivacidade, mas também pode ser guardado por até 5 a 7 anos para um perfil mais evoluído e complexo.
Avise-me quando disponível
×
Instruções
×