O Vinho Giaretta Sauvignon Blanc 750ml é um exemplar refinado de um dos varietais brancos mais apreciados no mundo. Originário de vinhedos cuidadosamente cultivados, este vinho branco traz consigo a expressão vibrante e fresca da Sauvignon Blanc, destacando-se por sua pureza e caráter distintivo. Com uma coloração amarelo-palha e reflexos esverdeados, este vinho é uma verdadeira celebração da viticultura moderna.
Notas de Degustação
No nariz, o Vinho Giaretta Sauvignon Blanc encanta com seus aromas intensos de frutas cítricas, como limão siciliano e grapefruit, complementados por delicadas notas de maracujá e ervas frescas. No paladar, ele é leve e refrescante, com uma acidez viva que proporciona uma sensação de frescor única. O final é limpo e persistente, com um agradável toque mineral.
Vinificação
As uvas Sauvignon Blanc para este vinho são colhidas no ponto ideal de maturação, garantindo a preservação de sua acidez natural e frescor. Após a colheita, as uvas passam por uma prensagem suave e uma fermentação controlada em baixas temperaturas, visando preservar os aromas e sabores varietais. O resultado é um vinho elegante, com excelente equilíbrio entre frescor e complexidade.
Harmonização
O Vinho Giaretta Sauvignon Blanc é extremamente versátil e harmoniza maravilhosamente com uma ampla gama de pratos. Ele é uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar, como ostras, camarões grelhados e ceviche. Também combina perfeitamente com pratos leves à base de peixe, saladas frescas com queijos suaves, como chèvre, e pratos de cozinha asiática, como sushi e sashimi. Para uma harmonização clássica, experimente com queijo de cabra e bruschettas de tomate.
Temperatura de Serviço
Para apreciar plenamente a frescura e os aromas deste vinho, recomendamos servi-lo a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Esta faixa de temperatura realça as notas cítricas e o caráter refrescante do vinho.
Envelhecimento
Embora o Vinho Giaretta Sauvignon Blanc seja ideal para consumo jovem, desfrutando de seu frescor e vivacidade, ele pode ser armazenado por até 2 anos para preservar suas características.