Vinho Branco Chardonnay Reserva – Vinícola Giaretta
O Chardonnay Reserva da Vinícola Giaretta é a expressão perfeita da elegância e frescor que essa renomada uva pode oferecer. Produzido a partir de vinhedos cuidadosamente cultivados, este vinho traz a essência do terroir local, resultando em uma bebida de caráter sofisticado, com aromas e sabores que encantam desde o primeiro gole.
Notas de Degustação:
- Cor: Amarelo-palha com reflexos dourados, brilhante e cristalino.
- Aromas: No nariz, exibe uma complexidade envolvente, destacando aromas de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, combinados com notas sutis de manteiga e baunilha, resultado do seu estágio em barricas de carvalho.
- Paladar: Em boca, é encorpado, com uma acidez equilibrada e uma textura cremosa que confere volume e persistência. O final é longo, com toques de frutas maduras e uma agradável mineralidade.
Harmonização:
Este Chardonnay Reserva é versátil e pode ser harmonizado com uma ampla variedade de pratos. As suas notas amanteigadas e frutadas combinam perfeitamente com:
- Peixes gordurosos como salmão ou atum grelhado.
- Frutos do mar, especialmente mariscos e lagostas.
- Aves de carne branca, como frango e peru assados com ervas.
- Risotos cremosos, especialmente à base de cogumelos ou frutos do mar.
- Queijos de massa mole e de sabor suave, como brie ou camembert.
Temperatura de Serviço:
Para aproveitar ao máximo suas características, recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 10°C a 12°C.
Potencial de Guarda:
Este é um vinho que pode ser apreciado jovem, por seu frescor, mas também tem potencial de guarda de 4 a 6 anos, período em que poderá desenvolver ainda mais suas notas de complexidade.
O Chardonnay Reserva da Vinícola Giaretta é a escolha perfeita para quem busca sofisticação e equilíbrio em um vinho branco de alta qualidade.
