Vinho Giaretta Pinot Noir
O Vinho Giaretta Pinot Noir é uma expressão refinada da elegância e complexidade desta nobre casta, cultivada em vinhedos selecionados. Este vinho captura a essência do terroir de onde provém, oferecendo uma experiência delicada e sofisticada, típica dos melhores exemplares de Pinot Noir.
Notas de Degustação: O Giaretta Pinot Noir exibe uma cor rubi clara e brilhante, característica dos vinhos elaborados a partir desta uva. No nariz, revela um bouquet aromático envolvente, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos, cerejas e framboesas, complementadas por toques sutis de especiarias, como canela e pimenta branca, além de uma leve nuance terrosa que adiciona complexidade.
Em boca, este vinho é de corpo leve a médio, com taninos finos e bem integrados que proporcionam uma textura suave e elegante. A acidez é equilibrada, conferindo frescura ao paladar e realçando os sabores frutados. O final é longo e sedoso, com uma persistência agradável que convida a mais um gole.
Harmonização: O Giaretta Pinot Noir é um vinho versátil e fácil de harmonizar, sendo ideal para acompanhar pratos mais leves e delicados. É uma excelente escolha para servir com carnes brancas, como frango grelhado ou peru assado, além de pratos à base de peixes mais gordurosos, como salmão ou atum. Harmoniza muito bem com risotos de cogumelos, massas com molhos leves, como um linguine ao pesto, e queijos suaves, como brie ou camembert. Para uma experiência gastronômica completa, experimente também com pratos da culinária asiática, como sushi ou pato laqueado.
Graduação Alcoólica: Com uma graduação alcoólica de 12%, o Giaretta Pinot Noir é um vinho equilibrado, que oferece uma experiência prazerosa tanto para momentos de descontração quanto para ocasiões especiais.
Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir este vinho entre 14°C e 16°C, uma temperatura que permite a melhor expressão de seus aromas delicados e sabores sutis.
Potencial de Guarda: Embora seja um vinho que pode ser apreciado em sua juventude, o Giaretta Pinot Noir possui potencial de guarda de 3 a 5 anos, durante os quais poderá desenvolver ainda mais complexidade e nuances.
Vinho Giaretta Pinot Noir 750ML
O Vinho Giaretta Pinot Noir 750ML é um exemplar refinado da nobre uva Pinot Noir, uma das variedades mais elegantes e difíceis de cultivar. Produzido pela Vinícola Giaretta, localizada na Serra Gaúcha, este rótulo expressa o equilíbrio perfeito entre frescor e sofisticação, oferecendo uma experiência gustativa leve e cativante.
Notas de Degustação:
Com uma cor rubi translúcida característica da Pinot Noir, este vinho apresenta aromas complexos e delicados de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e framboesa, além de suaves notas florais e herbáceas. No paladar, o Giaretta Pinot Noir é leve e elegante, com taninos suaves e bem integrados, proporcionando um final suave e persistente. A acidez equilibrada realça o frescor, tornando-o um vinho extremamente agradável de beber.
Harmonização:
O Giaretta Pinot Noir é extremamente versátil e harmoniza bem com uma ampla variedade de pratos. É perfeito para acompanhar carnes brancas, como frango grelhado e peru, além de pratos à base de cogumelos e queijos leves, como brie e camembert. Também é uma excelente escolha para massas com molhos suaves e peixes mais gordurosos, como o salmão.
Vinificação:
As uvas Pinot Noir são colhidas manualmente, garantindo sua qualidade e preservação. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, de forma a preservar os delicados aromas e sabores da uva. O amadurecimento é feito em barricas de carvalho por um breve período, o que contribui para a complexidade aromática e suaviza os taninos.
Teor Alcoólico:
Com um teor alcoólico de 12,5%, o Vinho Giaretta Pinot Noir é ideal para ser servido a uma temperatura entre 14°C e 16°C, que permite apreciar toda a sua leveza e complexidade aromática.
Este Pinot Noir é uma escolha ideal para quem busca um vinho equilibrado e elegante, perfeito para jantares especiais ou momentos descontraídos com boa companhia.