Vinho Branco Gewurztraminer - Vinícola Giaretta
Este Gewurztraminer da Vinícola Giaretta é uma verdadeira joia entre os vinhos brancos, com uma personalidade vibrante e envolvente. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, o vinho expressa todo o potencial aromático e gustativo dessa casta de origem alemã. Com uma cor dourada leve e brilhante, este Gewurztraminer encanta desde o primeiro olhar.
No nariz, é um convite aos sentidos. Os aromas são intensos e marcantes, predominando notas florais de rosas e flor de laranjeira, seguidas de um toque exótico de lichia, pêssego e frutas cítricas maduras. Também se destaca o leve traço de especiarias doces, como gengibre e canela, que torna o conjunto aromático ainda mais sedutor.
No paladar, é um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e uma acidez bem equilibrada, que proporciona frescor e elegância. Os sabores acompanham os aromas, com as frutas e flores dominando o início da degustação, enquanto um final levemente apimentado e persistente dá complexidade à experiência. A sensação final é de um vinho agradável, rico e com excelente estrutura.
Harmonização: O Gewurztraminer é conhecido por sua versatilidade gastronômica, sendo perfeito para acompanhar pratos mais exóticos e temperados. Este exemplar da Vinícola Giaretta harmoniza maravilhosamente bem com culinária asiática, como pratos à base de curry, comida tailandesa ou chinesa, especialmente aqueles com sabores agridoces ou apimentados. Ele também é um ótimo companheiro para pratos de frutos do mar, como camarões ao alho e óleo ou ostras frescas. Queijos de mofo branco, como brie e camembert, e sobremesas leves com frutas frescas, também são excelentes opções para acompanhar este vinho.
Sugestão de Serviço: Sirva entre 8°C e 10°C para que seus aromas e sabores se expressem plenamente.