Espumante Ancestral Vita Eterna

Espumante rosé produzido no método ancestral (única fermentação finalizada dentro da garrafa) composto de 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, onde o manejo dos vinhedos é feito com praticas biodinâmicas. É um vinho espumante que possui menos pressão e menos álcool que um espumante tradicional. Período de autólise mínimo de 9 meses.

Passou pelo processo de dégorgement para retirada das leveduras, é um espumante delicado, refrescante e de grande personalidade. De visual límpido e cor rosé clara.

Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

Teor Alcóolico: 10.5%.