Don Guerino Prosecco Brut
Tipo: Espumante Brut
Origem: Alto Feliz, Serra Gaúcha, Brasil
Variedade: 100% Uva Prosecco (Glera)
Graduação Alcoólica: 11,5%
Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC
Volume: 750 ml
O Don Guerino Prosecco Brut é um espumante vibrante e elegante, produzido a partir da uva Prosecco, também conhecida como Glera, cultivada nas encostas da Serra Gaúcha, no terroir privilegiado de Alto Feliz. Este espumante encanta pelo frescor, leveza e caráter frutado, típico desta variedade de uva.
Com um visual límpido e brilhante, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e uma perlage fina e persistente. No nariz, revela um bouquet delicado e expressivo, destacando notas de frutas frescas como maçã verde, pêra e toques cítricos. Há também um leve toque floral, complementado por nuances de amêndoas.
No paladar, é refrescante e bem equilibrado, com acidez marcante que proporciona vivacidade ao espumante. O final é elegante, com notas frutadas que persistem de maneira suave e agradável.
Harmonização:
O Don Guerino Prosecco Brut é uma escolha versátil para diversas ocasiões. Harmoniza perfeitamente com pratos leves e frescos, como saladas, frutos do mar e ceviches. Também acompanha muito bem queijos suaves como brie, camembert e queijo de cabra. Sua acidez e frescor fazem dele uma excelente opção para canapés, sushis e sashimis. É ideal para ser apreciado como aperitivo em momentos de celebração, brindes e encontros especiais.
Curiosidade:
A vinícola Don Guerino está entre as principais produtoras de espumantes do Brasil, combinando tecnologia de ponta e tradição familiar na produção de vinhos de alta qualidade. O Prosecco Brut é um dos exemplares mais reconhecidos de seu portfólio, trazendo o melhor da uva Glera em solo brasileiro.